Kochschule
100% Organic & Gesund
Die Zubereitung der Speisen sollte mindestens so viel Freude bereiten, wie das Essen selbst.
Daher biete ich Ihnen individuelle Kochkurse bei Ihnen zu Hause an. Kochen mit Familie und Freunden zu Hause in ihren vier Wänden
Fisch Asiatisch
Steak vom Agnus Rind
Spargel mit Filet
Zander Filet
Salomon Fisch
Lachs
Tortelini
Muscheln mit Spaghetti
Kaiserschmarn
Meine Rezepte
Beispiele aus meiner Kochschule
Fisch
Forellenfilet auf scharfem Kürbisgemüse
Für 4 Personen
Cordonbleu vom Fisch
für 4 Personen
Karpfen-Brokkoli-Nockerl
für 4 Personen
Fleisch
Geschnetzeltes aus der Rehkeule
für 4 Personen
Geschnetzeltes von der Pute andalusische Art
für4 Personen
Geschmorter Tafelspitz
für 4 Personen
Vegan & Vegetarisch
Krautkrapfen
Zutaten für 4 Personen
Krautfleckerl
Nudelen mit Weißkraut
Spinatspatzen
Nudeln mit Spinat
Suppen & Eintöpfe
Kürbiscremesuppe
für 4 Personen
Saure Linsen
für 4 Personen
Fischsuppe
für 4 Personen
Kochkurse
Ich bin jetzt schon bei dem dritten Kochkurs von Ingo gewesen. Es ist toll, dass er die jeweiligen Wissenstände und das Können in seinen Kursen auch in sehr gemischten Gruppen perfekt unterstützt. Nicht nur ein toller Koch sondern auch ein Super Typ!
Perfekt für zu Hause
Besonders toll finden wir, dass wir Herrn Festner nach Hause bestellen können und er dort mit tollem Essen einen perfekten Abend gestaltet. So bleibt uns mehr Zeit für unsere Gäste.
Frisches Brot
Bei einem Kochkurs haben wir selber Brot zubereitet. Wirklich super lecker. Dabei wurden die gebackenen Brote perfekt mit verschiedenen Dips & Saucen kombiniert.
Tolle Stimmung
Für unser Sommerfest hat Ingo bei uns ein Grill-Menü mit tollen Zutaten zubereitet. Dabei wurde besonders auch auf unsere vegetarische Belegschaft Rücksicht genommen. Tolle Gerichte mit und ohne Fleisch.
Desserts
Besonders der Kaiserschmarn von Herrn Festner ist ein Gedicht.
Gewürze
In einem Kochkurs zu asiatischen Gerichten habe ich viele neue Gewürze kennen gelernt. Da ich mir mit den richtigen Gewürzen schwer tue, war das wirklich super.
Frische Zutaten
Bei einem Kochkurs sind wir mit Ingo erst in den Wald gegangen und haben dort frische Steinpilze gesammelt, die wir später in verschiedenen Variationen zubereitet haben. 100% Natur Pur.
Super Fischgerichte
Wir hatten Herrn Festner als Mietkoch für eine Betriebsfeier gebucht. Er hat ein hervorragendes Fischmenü für uns zusammen gestellt.
Neue Rezepte
Ich bin begeisterter Hobbykoch. Bei Ingos Kochkusen bekomme ich viele neue Ideen und Anregungen. Absolut zu empfehlen.